Si vous aimez le fromage, je vous propose une recette de quiche aux fromages et en plus la recette est facile à réaliser. La plupart du temps, on prépare cette recette dans un moule à tarte, mais j’ai changé la manière en la faisant dans un moule à manqué. Grâce à ce procédé, la quiche est plus haute et à mon avis elle est meilleure, qu’en pensez-vous ?

Difficulté et temps de préparation

• Niveau de difficulté: facile
• Nombre de personnes: 8
• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisson: 1 heure
• Température du four: 190 °

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Aujourd’hui je vous propose cette recette de velouté de choux fleur, car avec l’ajout de l’Ossau-Iraty ça lui apporte un petit goût surprenant.

Difficulté et temps de préparation

• Niveau de difficulté : facile
• Nombre de personnes : 6 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes

Ustensiles

• 1 couteau de cuisine
• 1 planche à découper
• 1 grande casserole avec couvercle
• 1 blender ou 1 mixeur
• 1 batteur

Ingrédients (Lire la suite…)