Quiche aux quatres fromages

Si vous aimez le fromage, je vous propose une recette de quiche aux fromages et en plus la recette est facile à réaliser. La plupart du temps, on prépare cette recette dans un moule à tarte, mais j’ai changé la manière en la faisant dans un moule à manqué. Grâce à ce procédé, la quiche est plus haute et à mon avis elle est meilleure, qu’en pensez-vous ?

Difficulté et temps de préparation

  • Niveau de difficulté: facile
  • Nombre de personnes: 8
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 1 heure
  • Température du four: 190 °

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Velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty et son nuage à l’ail et Curry

Aujourd’hui je vous propose cette recette de velouté de choux fleur, car avec l’ajout de l’Ossau-Iraty ça lui apporte un petit goût surprenant.

Difficulté et temps de préparation

  • Niveau de difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 6 personnes
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes

Ustensiles

  • 1 couteau de cuisine
  • 1 planche à découper
  • 1 grande casserole avec couvercle
  • 1 blender ou 1 mixeur
  • 1 batteur

Ingrédients (Lire la suite…)

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