juin
23
2011
Escalope de poulet à la mozzarella, basilic et jambon de Bayonne
By Fredo
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Je vous propose cette recette que je trouve sympathique et pas trop difficile à réaliser. Il faut juste envelopper la mozzarella et le basilic dans le jambon cru, puis le mettre au milieu de l’escalope et la refermer la panée et la faire cuire et la servir selon votre choix avec des pâtes ou du riz ou même des légumes?
Difficulté et temps de préparation
- Niveau de difficulté: moyenne
- Nombre de personnes: 4
- Temps de préparation: 30 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
Ustensiles
- 1 planche à découper
- 1 couteau de cuisine
- 3 grandes assiettes creuses
- 1 fouet
- 1 grande poêle
- 1 couvercle de la taille de la poêle