Brick aux fruits et noix de coco

Si vous êtes à la recherche d’une recette facile et rapide à réaliser, je vous propose cette recette qui se compose de pommes caramélisées, de fraises, de bananes et de copeaux de noix de coco. Ensuite il suffit de refermer les fruits dans une feuille de brick et de la poêler au beurre et de la servir avec une cuillère de miel et une boule de glace vanille.

Difficulté et temps de préparation

  • Niveau de difficulté: facile
  • Nombre de personnes: 4
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes

Ustensiles

  • 1 planche à découper
  • 1 couteau de cuisine
  • 1 économe (ustensile pour éplucher)
  • 1 grande poêle
  • 1 grand couvercle de la taille de la poêle

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Tartelettes Alsaciennes aux pommes

Aujourd’hui je vous propose une tartelette aux pommes avec une pâte brisée, mais vous avez le choix de faire la pâte vous-même, soit de l’acheter dans le commerce.

Si vous la faites vous-même, il faut la laisser reposer 2 heures au frais avant de la travailler.

Difficulté et temps de préparation

  • Niveau de difficulté: facile
  • Nombre de personnes: 4
  • Temps de préparation: 40 minutes
  • Temps de cuisson: 40 minutes
  • Température du four: 180°
  • Temps de repos: 2 heures

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brioche façon pain perdu aux pommes caramélisées

Le pain perdu est réalisé avec des tranches de pain ou de la brioche ou même de pain au lait rassis trempé dans une base de lait œufs et sucre, puis poêlé au beurre, après il se sert chaud et croustillant, si on le souhaite on peut même ajouter une boule de glace ou de sorbet.

Difficulté et temps de préparation

  • Niveau de difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 2 ou 3 minutes de chaque côté

Ustensiles (Lire la suite…)

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Galette de pommes et poires au chocolat

Aujourd’hui je vous propose cette recette, parce que je la trouve vraiment originale, et puis ce mélange de pommes, de poires et de chocolat est un vrai délice.

Difficulté et temps de préparation

  • Niveau de difficul: facile
  • Nombre de personnes: 8-10
  • Temps de préparation: 40 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Température du four: 200°

Ustensiles

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Tarte fine aux pommes

Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous ma recette de tarte aux pommes. Certes, c’est assez classique mais c’est délicieux et très simple à réaliser.

Difficulté  et temps de préparation

  • Niveau de difficulté: facile
  • Nombres de personnes: 3
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 15 – 18 minutes
  • Température du four: 200° (Lire la suite…)
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